【丸の内】オシャレなディナーを堪能♪夜景も一緒に楽しめる!

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この日やってきたのは、

丸ノ内ビル5階にあるCASABLANCA SILK。

ひょ、ひょえええ

見た目からしてめちゃくちゃオシャレですね…

オシャレすぎて、

お店の写真を撮りまくりました(笑)

17時開店と同時に何組かが入店。

私たちも後に続きます。

入り口でコートを預かってもらいました。

敷居たかいぞ…

なーんか美味しそうなメニューばっかりですね(笑)

まずはスパークリングワインで乾杯です🥂

泡なのに甘くなくて強いです。

まずは、鴨と生ハムと長ネギのマリネから。

鴨、ホンモノだ!!とろける🙄
ネギ甘っ!!
トリュフもいい香りだ〜!

カニと赤カブのラピオリ仕立て カブのエスプーマ!

エスプーマは、スペイン語で泡を意味するそう。甘くて少しさっぱりしたカブと、その中に入った濃厚なカニとアボガドによくマッチしていました◎

冬野菜のポタージュ フォアグラとフランスキノコのソテー!

このフォアグラ、全然脂こくない!後味が残らない(いい意味で!
そんでもってこのスープにフォアグラのいい脂が効いてて、バゲットによく合いますね!!

そろそろ心がいっぱいや…

鱈のスチームとブランダードのクロメスキ。

鱈がホロホロ💕淡白だけどしつこくないです。

そして!なんと衣が薄くて中がほぼポテトというコロッケ!
こんなに柔らかくてサクサクしたコロッケ、初めて食べました!

メインの山形牛のロースト💕

もう山形牛大好き…(笑)筋があるんだけどそれを感じさせない歯ごたえ。噛めば噛むほど味が出てきてほんとに幸せでした。😋

デザートのジャスミン茶のアイスがめちゃくちゃタイプだった…!!

甘くなくてスッキリさっぱり食べれました!!

1年に一度はこんな贅沢もいいですね…♪

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CASABLANCA SILK
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5F
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